Te invitamos a vivir la experiencia HUMOS.

 

Proyecto HUMOS nace desde el amor, ubicado en el corazón de Cacheuta Mendoza Argentina. Apasionados por la gastronomía y los fuegos, nos comprometemos a brindar una experiencia gastronómica que cuente la historia de nuestra tierra, familia y las comidas que de ellos heredamos.

 

El asado es más que un alimento típico del país, es el ritual que legamos de nuestros ancestros, crecimos reunidos en torno a encuentros que tenían como protagonista un fuego. A modo de relato y vivencias lo adquirimos con el tiempo, hoy deseamos compartirlo con ustedes. 

 

Somos Paulina y Agustín, los anfitriones de nuestro lugar en la montaña. Junto a Franco nos ocuparemos de regalarles una experiencia gastronómica en torno al humo que nos convoca. 

 

Abrir las puertas de casa, invitarlos al centro de fuegos y hacerlos partícipes de nuestro ritual parrillero mendocino, en donde los productos regionales de estación sumado a nuestra historia, serán los fundamentales de cada encuentro.

 

Bienvenidos.